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完全圖解丙級烘焙考照:[學術科檢定]麵包項、西點蛋糕項
Record Type:
Language materials, printed : monographic
Author:
李湘庭,
Place of Publication:
臺北市
Published:
邦聯文化;
Year of Publication:
2010
Edition:
初版
Description:
1冊彩圖,表格 : 26公分;
Series:
滋味館;53
Subject:
點心 - 食譜 -
Subject:
烹飪 -
ISBN:
9789867266897平裝
完全圖解丙級烘焙考照:[學術科檢定]麵包項、西點蛋糕項
李, 湘庭
完全圖解丙級烘焙考照:[學術科檢定]麵包項、西點蛋糕項
/ 李湘庭著 - 初版. - 臺北市 : 邦聯文化, 2010. - 1冊 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (滋味館;53).
ISBN 9789867266897
點心 - 食譜烹飪
完全圖解丙級烘焙考照:[學術科檢定]麵包項、西點蛋糕項
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嶺東科技大學圖書館
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總館A區4F
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總館A區4F
一般流通
一般圖書
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