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麵：全球麵文化現場報導

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	納哈特
合作者:	李中文,
出版地:	臺北市
出版者:	博雅書屋;
出版年:	2011
版本:	初版
面頁冊數:	374面圖 : 21公分;
集叢名:	會飲考；6
標題:	飲食(風俗) -
標題:	麵條 -
ISBN:	9789868380387平裝

麵：全球麵文化現場報導
納哈特

麵：全球麵文化現場報導 / 納哈特(Christoph Neidhart)著 ; 李中文譯 - 初版. - 臺北市 : 博雅書屋, 2011. - 374面 ; 圖 ; 21公分. - (會飲考；6).
ISBN 9789868380387
飲食(風俗)麵條

李, 中文

麵：全球麵文化現場報導
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

303618

總館A區4F

一般流通

一般圖書

538.7 8555:2

一般使用(Normal)

在架

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