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餐飲服務：理論與技術 = Food and beverage service : theory and technique

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Food and beverage service : theory and technique
作者:	鄭佳欣,
出版地:	臺中市
出版者:	華格那企業;
出版年:	2011
版本:	初版
面頁冊數:	1冊圖 : 26公分;
標題:	餐飲管理 -
標題:	餐飲業 -
ISBN:	978-986-6115-26-4平裝

餐飲服務：理論與技術 = Food and beverage service : theory and technique
鄭, 佳欣

餐飲服務：理論與技術 = Food and beverage service : theory and technique / 鄭佳欣等著 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2011. - 1冊 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 978-986-6115-26-4
餐飲管理餐飲業

餐飲服務：理論與技術 = Food and beverage service : theory and technique
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館藏

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館藏流通類別

307706

總館A區4F

一般流通

一般圖書

483.8 8469:2

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