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令人大開眼界の世界漬物史 : 美味.珍味.怪味の舌尖歷險記

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	美味.珍味.怪味の舌尖歷險記
作者:	小泉武夫,
其他作者:	何姵儀,
出版地:	新北市新店區
出版者:	遠足文化;
出版年:	2013
版本:	初版
面頁冊數:	251面21公分;
集叢名:	遠足飲食Supper
標題:	食譜 -
標題:	食物酸漬 -
標題:	食物鹽漬 -
ISBN:	978-986-5787-03-5平裝

令人大開眼界の世界漬物史 : 美味.珍味.怪味の舌尖歷險記
小泉, 武夫

令人大開眼界の世界漬物史 : 美味.珍味.怪味の舌尖歷險記 / 小泉武夫著 ; 何姵儀譯 - 初版. - 新北市新店區 : 遠足文化, 2013. - 251面 ; 21公分. - (遠足飲食Supper ; 34).
ISBN 978-986-5787-03-5
食譜食物酸漬食物鹽漬

何, 姵儀

令人大開眼界の世界漬物史 : 美味.珍味.怪味の舌尖歷險記
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

329384

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.75 8493

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