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史多倫聖誕麵包教科書 : 源自德國, 飄溢幸福暖味的發酵甜點背景&技術完整公開

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	源自德國, 飄溢幸福暖味的發酵甜點背景&技術完整公開
其他作者:	沙子芳,
團體作者:	史多倫編輯委員會
出版地:	新北市中和區
出版者:	瑞昇文化;
出版年:	2014
版本:	初版
面頁冊數:	127面彩圖 : 29公分;
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
ISBN:	978-986-5749-80-4平裝

史多倫聖誕麵包教科書 : 源自德國, 飄溢幸福暖味的發酵甜點背景&技術完整公開
史多倫編輯委員會

史多倫聖誕麵包教科書 : 源自德國, 飄溢幸福暖味的發酵甜點背景&技術完整公開 / 史多倫編輯委員會編著 ; 沙子芳譯 - 初版. - 新北市中和區 : 瑞昇文化, 2014. - 127面 ; 彩圖 ; 29公分.
ISBN 978-986-5749-80-4
點心食譜麵包

沙, 子芳

史多倫聖誕麵包教科書 : 源自德國, 飄溢幸福暖味的發酵甜點背景&技術完整公開
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801 0 $a tw $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

341036

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.16 8857

一般使用(Normal)

在架

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