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廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
作者:	波特
其他作者:	潘昱均,
出版地:	新北市新店區
出版者:	奇光出版：遠足文化發行;
出版年:	2015[民104]
版本:	二版
面頁冊數:	406面圖,像 : 25公分;
標題:	烹飪 -
ISBN:	978-986-90944-4-3平裝

廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
波特

廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物 / 傑夫.波特(Jeff Potter)著 ; 潘昱均譯 - 二版. - 新北市新店區 : 奇光出版：遠足文化發行, 2015[民104]. - 406面 ; 圖,像 ; 25公分.
ISBN 978-986-90944-4-3
烹飪

潘, 昱均

廚藝好好玩 : 探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

342239

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.07 865

一般使用(Normal)

在架

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