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銀座頂級吐司&三明治嚴選食譜 : 不藏私的名店配方, 最完整的吐司專書, 在家就能做出開店級美味!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
不藏私的名店配方, 最完整的吐司專書, 在家就能做出開店級美味!
作者:
牛尾則明,
其他作者:
邱香凝,
出版地:
臺北市
出版者:
商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2015
版本:
初版
面頁冊數:
95面彩圖 : 26公分;
集叢名:
C'est bon
標題:
速食食譜 -
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-272-903-8平裝
銀座頂級吐司&三明治嚴選食譜 : 不藏私的名店配方, 最完整的吐司專書, 在家就能做出開店級美味!
牛尾, 則明
銀座頂級吐司&三明治嚴選食譜
: 不藏私的名店配方, 最完整的吐司專書, 在家就能做出開店級美味! / 牛尾則明著 ; 邱香凝譯 - 初版. - 臺北市 : 商周出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2015. - 95面 ; 彩圖 ; 26公分. - (C'est bon ; 4).
ISBN 978-986-272-903-8
速食食譜麵包點心食譜
邱, 香凝
銀座頂級吐司&三明治嚴選食譜 : 不藏私的名店配方, 最完整的吐司專書, 在家就能做出開店級美味!
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譯自 : 家庭で焼けるシェフの味 : セントルザ.ベーカリーの食パンとサンドイッチ
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家庭で焼けるシェフの味 : セントルザ.ベーカリーの食パンとサンドイッチ
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嶺東科技大學圖書館
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館藏
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總館A區4F
一般流通
一般圖書
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