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超圖解新手料理課 : 從洗菜、切菜到下鍋、調火候,新手必學的廚房基本功與基礎料理

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47348] Title Information:	從洗菜、切菜到下鍋、調火候,新手必學的廚房基本功與基礎料理
[NT 47261] Author:	高木初江,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	小田真規子,
[NT 47354] Secondary Intellectual Responsibility:	林美琪,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行;
[NT 47352] Year of Publication:	2016
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	159面彩圖 : 23公分;
[NT 47298] Series:	五味坊
[NT 47266] Subject:	食譜 -
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 50961] ISBN:	978-986-459-047-6平裝

超圖解新手料理課 : 從洗菜、切菜到下鍋、調火候,新手必學的廚房基本功與基礎料理
高木, 初江

超圖解新手料理課 : 從洗菜、切菜到下鍋、調火候,新手必學的廚房基本功與基礎料理 / 高木初江著 ; 小林真規子監修 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行, 2016. - 159面 ; 彩圖 ; 23公分. - (五味坊 ; 83).
含索引.
ISBN 978-986-459-047-6
食譜烹飪

小田, 真規子

超圖解新手料理課 : 從洗菜、切菜到下鍋、調火候,新手必學的廚房基本功與基礎料理
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