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料理解剖圖鑑大全：100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Illustrated guide to arts and science of cooking
作者:	豐滿美峰子,
其他作者:	呂盈璇,
其他作者:	桑山慧人,
出版地:	臺北市
出版者:	大田;
出版年:	2016
版本:	初版
面頁冊數:	233面彩圖 : 21公分;
集叢名:	Creative
標題:	烹飪 -
標題:	食物 -
ISBN:	978-986-179-460-0平裝

料理解剖圖鑑大全：100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking
豐滿, 美峰子

料理解剖圖鑑大全：100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking / 豐滿美峰子著 ; 桑山慧人繪 - 初版. - 臺北市 : 大田, 2016. - 233面 ; 彩圖 ; 21公分. - (Creative ; 100).
ISBN 978-986-179-460-0
烹飪食物

呂, 盈璇

料理解剖圖鑑大全：100個藏在細節裡的烹飪科學 = Illustrated guide to arts and science of cooking
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

353794

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427 8566

一般使用(Normal)

在架

0

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