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世界麵包全工法:50款「歐x美x日x台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會! = Master guide to breads around the world
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Master guide to breads around the world
團體作者:
開平青年發展基金會
出版地:
新北市中和區
出版者:
臺灣廣廈出版;新北市深坑區:知遠文化總經銷;
出版年:
2018
版本:
初版
面頁冊數:
366面彩圖 : 26公分;
集叢名:
生活風格
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-130-410-6平裝
世界麵包全工法:50款「歐x美x日x台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會! = Master guide to breads around the world
開平青年發展基金會
世界麵包全工法:50款「歐x美x日x台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會!
= Master guide to breads around the world / 開平青年發展基金會著 - 初版. - 新北市中和區 : 臺灣廣廈出版;新北市深坑區:知遠文化總經銷, 2018. - 366面 ; 彩圖 ; 26公分. - (生活風格 ; 56).
ISBN 978-986-130-410-6
點心食譜麵包
世界麵包全工法:50款「歐x美x日x台」的經典麵包,從基礎做法到應用調理,一次學會! = Master guide to breads around the world
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總館A區4F
一般流通
一般圖書
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