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實用餐飲衛生與安全 = The hygienesafety of food and beverage

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The hygienesafety of food and beverage
作者:	翁順祥,
出版地:	臺中市
出版者:	華格那企業;
出版年:	2018
版本:	初版
面頁冊數:	1冊圖 : 26公分;
標題:	食品衛生管理 -
標題:	餐飲管理 -
ISBN:	978-986-362-439-4平裝

實用餐飲衛生與安全 = The hygienesafety of food and beverage
翁, 順祥

實用餐飲衛生與安全 = The hygienesafety of food and beverage / 翁順祥等著 - 初版. - 臺中市 : 華格那企業, 2018. - 1冊 ; 圖 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-362-439-4
食品衛生管理餐飲管理

實用餐飲衛生與安全 = The hygienesafety of food and beverage
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館藏

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館藏流通類別

373169

總館A區5F

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一般圖書

412.25 8654

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