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焙感 : 職人技藝的五十道溫度：2022 Taiwan烘焙大趨勢

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	職人技藝的五十道溫度：2022 Taiwan烘焙大趨勢
作者:	文世成,
出版地:	臺南市
出版者:	職人烘焙誌文化出版；臺北市：紅螞蟻圖書經銷;
出版年:	2021
版本:	初版
面頁冊數:	269面彩圖 : 26公分;
集叢名:	職人烘焙誌
標題:	麵包 -
標題:	點心食譜 -
ISBN:	978-626-95251-0-2平裝

焙感 : 職人技藝的五十道溫度：2022 Taiwan烘焙大趨勢
文, 世成

焙感 : 職人技藝的五十道溫度：2022 Taiwan烘焙大趨勢 / 文世成等著 - 初版. - 臺南市 : 職人烘焙誌文化出版；臺北市：紅螞蟻圖書經銷, 2021. - 269面 ; 彩圖 ; 26公分. - (職人烘焙誌).
ISBN 978-626-95251-0-2
麵包點心食譜

焙感 : 職人技藝的五十道溫度：2022 Taiwan烘焙大趨勢
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館藏

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館藏流通類別

383580

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.16 8653

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