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素‧豆腐＝Vegetarian style of tofu

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	許堂仁,
合作者:	文采,
合作者:	丁恩
合作者:	張郁菁,
出版地:	臺北市
出版者:	臺灣餐飲出版：美食天下雜誌發行;
出版年:	1999[民88]
版本:	初版
面頁冊數:	105面彩圖 : 26公分;
集叢名:	臺灣之新中國料理
標題:	食譜 - 豆腐 -
標題:	素食 -
ISBN:	957-97803-0-7平裝

素‧豆腐＝Vegetarian style of tofu
許, 堂仁

素‧豆腐＝Vegetarian style of tofu / 許堂仁著 ; 張郁菁譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣餐飲出版：美食天下雜誌發行, 1999[民88]. - 105面 ; 彩圖 ; 26公分. - (臺灣之新中國料理).
ISBN 957-97803-0-7
食譜 - 豆腐素食

文, 采

素‧豆腐＝Vegetarian style of tofu
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210 $a 臺北市 $d 1999[民88] $c 臺灣餐飲出版：美食天下雜誌發行
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801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

137557

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.31 8456

一般使用(Normal)

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