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食品微生物

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食品微生物學 普通高等教育"十一五"規劃教材 [NT 59711] by: 呂嘉櫪 ([NT 8598] Electronic resources)
現代食品微生物檢測技術 普通高等教育"十一五"規劃教材 [NT 59711] by: 張偉; 袁耀武 ([NT 8598] Electronic resources)
食品微生物 教育部高職高專規劃教材 [NT 59711] by: 朱樂敏 ([NT 8598] Electronic resources)
現代食品微生物學 北京市高等教育精品教材立項項目 [NT 59711] by: 劉慧 ([NT 8598] Electronic resources)
發酵吧! 地方美味大冒險:讓發酵文化創造傳統產業新價值 = Fermental cultural anthropology [NT 59711] by: 小倉拓; 雷鎮興 ([NT 1579] Language materials, printed)
NOMA餐廳發酵實驗 [NT 59711] by: 齊爾柏(Zilber, David); 邱文心; 宋宜真; 雷澤比(Redzepi, Rene?); Zilber, David; Redzepi, Rene? ([NT 1579] Language materials, printed)
 
 
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