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書目資訊
Food - Social aspects
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
Cuisine and culture : a history of food and people
by: Civitello, Linda
(書目-語言資料,印刷品)
Educated tastes : food, drink, and connoisseur culture
by: Strong, Jeremy; Project Muse
(書目-電子資源)
The culinary imagination : from myth to modernity
by: Gilbert, Sandra M.
(書目-語言資料,印刷品)
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