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書目資訊
乳品加工
概要
| 作品: | 2 作品在 2 項出版品 1 種語言 | |
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書目資訊
天然發酵研究室 : 自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用; 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
by:
考特威爾(Caldwell, Gianaclis) ; 吳煒聲
(書目-語言資料,印刷品)