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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Paralel Title:	World cuisine and food culture
Author:	王瑤芬,
Secondary Intellectual Responsibility:	洪久賢,
Place of Publication:	臺北縣深坑鄉
Published:	揚智文化;
Year of Publication:	2009
Edition:	初版
Description:	343面圖,像 : 23公分;
Series:	餐飲旅館系列
Subject:	飲食(風俗) -
Notes:	參考書目 : 面342-343
ISBN:	9789578189041平裝

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 ; 洪久賢主編 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009. - 343面 ; 圖,像 ; 23公分. - (餐飲旅館系列).
參考書目 : 面342-343.
ISBN 9789578189041
飲食(風俗)

洪, 久賢

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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一般圖書

538.7 8457

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