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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	World cuisine and food culture
作者:	王瑤芬,
其他作者:	洪久賢,
出版地:	臺北縣深坑鄉
出版者:	揚智文化;
出版年:	2009
版本:	初版
面頁冊數:	343面圖,像 : 23公分;
集叢名:	餐飲旅館系列
標題:	飲食(風俗) -
附註:	參考書目 : 面342-343
ISBN:	9789578189041平裝

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 ; 洪久賢主編 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009. - 343面 ; 圖,像 ; 23公分. - (餐飲旅館系列).
參考書目 : 面342-343.
ISBN 9789578189041
飲食(風俗)

洪, 久賢

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

280069

總館A區4F

一般流通

一般圖書

538.7 8457

一般使用(Normal)

在架

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