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中餐烹調：中餐廚師入門

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	吳正格,
Place of Publication:	臺北市
Published:	百通圖書;
Year of Publication:	1996
Edition:	第1版
Description:	2冊圖 : 26公分;
Series:	餐飲觀光系列
Subject:	烹飪 -
ISBN:	957-802-036-8上冊:平裝
ISBN:	957-802-037-6下冊:平裝

中餐烹調：中餐廚師入門
吳, 正格

中餐烹調：中餐廚師入門 / 吳正格著 - 第1版. - 臺北市 : 百通圖書, 1996. - 2冊 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列).
ISBN 957-802-036-8ISBN 957-802-037-6
烹飪

中餐烹調：中餐廚師入門
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總館A區4F

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一般圖書

427.8 8844 v.1

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