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中餐烹調：中餐廚師入門

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	吳正格,
出版地:	臺北市
出版者:	百通圖書;
出版年:	1996
版本:	第1版
面頁冊數:	2冊圖 : 26公分;
集叢名:	餐飲觀光系列
標題:	烹飪 -
ISBN:	957-802-036-8上冊:平裝
ISBN:	957-802-037-6下冊:平裝

中餐烹調：中餐廚師入門
吳, 正格

中餐烹調：中餐廚師入門 / 吳正格著 - 第1版. - 臺北市 : 百通圖書, 1996. - 2冊 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列).
ISBN 957-802-036-8ISBN 957-802-037-6
烹飪

中餐烹調：中餐廚師入門
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

107768

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.8 8844 v.1

一般使用(Normal)

在架

0

107769

總館A區4F

一般流通

一般圖書

427.8 8844 v.2

一般使用(Normal)

在架

0

2 筆 • 頁數 1 •
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