嶺東科技大學 |

[NT 42591] Language: 簡体中文

[NT 5480] Login

[NT 59466] Create an account

[NT 5635] Back

[NT 59884] Switch To: [NT 5556] Labeled | [NT 5559] MARC Mode | [NT 33762] ISBD

廚房營養入門

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	李瑞芬,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	百通圖書;
[NT 47352] Year of Publication:	1998[民87]
[NT 50960] Edition:	第一版
[NT 47264] Description:	274面圖 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐飲觀光系列
[NT 47266] Subject:	營養 -
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 47266] Subject:	飲食 -
[NT 47266] Subject:	食品衛生 -
[NT 47265] Notes:	附錄 : 廚房烹調營養100問與答
[NT 50961] ISBN:	957-802-077-5平裝

廚房營養入門
李, 瑞芬

廚房營養入門 / 李瑞芬等編著 - 第一版. - 臺北市 : 百通圖書, 1998[民87]. - 274面 ; 圖 ; 26公分. - (餐飲觀光系列).
附錄 : 廚房烹調營養100問與答.
ISBN 957-802-077-5
營養烹飪飲食食品衛生

廚房營養入門
LDR:00495nam2 2200169 450 001 82225
009 00063797
010 0 $a 957-802-077-5 $b 平裝 $d 新臺幣360元
100 $a 20100306d1998 m y0chiy09 e
101 0 $a chi
200 1 $a 廚房營養入門 $f 李瑞芬等編著
205 $a 第一版
210 $a 臺北市 $d 1998[民87] $c 百通圖書
215 0 $a 274面 $c 圖 $d 26公分
225 $a 餐飲觀光系列
300 $a 附錄 : 廚房烹調營養100問與答
606 0 $a 營養 $3 862
606 0 $a 烹飪 $3 961
606 0 $a 飲食 $3 860
606 0 $a 食品衛生 $3 67365
681 $a 411.3 $b 8457
700 0 $a 李 $b 瑞芬 $4 等編著 $3 74516
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

[NT 59758] based on 0 [NT 59757] review(s)

[NT 42818] Items

1 [NT 46296] records • [NT 5501] Pages 1 •
1

[NT 5000115] Inventory Number

[NT 7898] Location Name

[NT 7947] Item Class

[NT 33989] Material type

[NT 43385] Call number

[NT 5501238] Usage Class

[NT 45600] Loan Status

[NT 48088] No. of reservations

[NT 52971] Opac note

[NT 46641] Attachments

112830

總館A區5F

一般流通

一般圖書

411.3 8457

一般使用(Normal)

[NT 41737] On shelf

0

1 [NT 46296] records • [NT 5501] Pages 1 •
1

[NT 59725] Reviews

[NT 59886] Add a review [NT 59885] and share your thoughts with other readers

Export

[NT 5501410] pickup library

[NT 48336] Change password

[NT 5480] Login