嶺東科技大學 |

Language: English

Login

Create an account

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

如何煮好菜．中餐烹調

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Author:	沈松茂,
Place of Publication:	臺北縣新莊市
Published:	中國餐飲學會出版；臺北市：永續總經銷;
Year of Publication:	1996
Edition:	初版
Description:	[4],210面彩圖,表格 : 26公分;
Series:	餐旅教育專業叢書
Subject:	烹飪 -
Subject:	食譜 - 中國 -
ISBN:	957-99124-3-2平裝

如何煮好菜．中餐烹調
沈, 松茂

如何煮好菜．中餐烹調 / 沈松茂著 - 初版. - 臺北縣新莊市 : 中國餐飲學會出版；臺北市：永續總經銷, 1996. - [4],210面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐旅教育專業叢書).
ISBN 957-99124-3-2
烹飪食譜 - 中國

如何煮好菜．中餐烹調
LDR:00467nam0 2200157 450 001 66418
009 00047846
010 0 $a 957-99124-3-2 $b 平裝 $d 新臺幣882元
100 $a 20100306d1996 y0chiy09 e
101 0 $a chi
200 1 $a 如何煮好菜．中餐烹調 $f 沈松茂著
205 $a 初版
210 $a 臺北縣新莊市 $d 1996 $c 中國餐飲學會出版；臺北市：永續總經銷
215 0 $a [4],210面 $c 彩圖,表格 $d 26公分
225 $a 餐旅教育專業叢書
606 0 $a 烹飪 $3 961
606 0 $a 食譜 - 中國 $3 924
681 $a 427.11 $b 8434-2
700 0 $a 沈 $b 松茂 $4 著 $3 42846
801 0 $b 嶺東科技大學圖書館

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Inventory Number

No. of reservations

095565

總館A區BF(密集書庫)

一般流通

一般圖書

427.11 8434-2

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login