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如何煮好菜．中餐烹調

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	沈松茂,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北縣新莊市
[NT 47263] Published:	中國餐飲學會出版；臺北市：永續總經銷;
[NT 47352] Year of Publication:	1996
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	[4],210面彩圖,表格 : 26公分;
[NT 47298] Series:	餐旅教育專業叢書
[NT 47266] Subject:	烹飪 -
[NT 47266] Subject:	食譜 - 中國 -
[NT 50961] ISBN:	957-99124-3-2平裝

如何煮好菜．中餐烹調
沈, 松茂

如何煮好菜．中餐烹調 / 沈松茂著 - 初版. - 臺北縣新莊市 : 中國餐飲學會出版；臺北市：永續總經銷, 1996. - [4],210面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (餐旅教育專業叢書).
ISBN 957-99124-3-2
烹飪食譜 - 中國

如何煮好菜．中餐烹調
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