龔亭芬
[NT 60487] Overview
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[NT 60480] Titles
獨門絕學 招牌拉麵技術教本 : 人氣夯店的製備工作.味道構成.思考模式
[NT 59711] by:
龔亭芬; 旭昇出版編輯部; 日本
([NT 1579] Language materials, printed)
, [譯]
亞洲企業正在征服全世界 : 中日韓企業打敗美式管理的嶄新經營模式
[NT 59711] by:
龔亭芬; 野中郁次郎; 徐方啟; 鄭世彬; 金顯哲
([NT 1579] Language materials, printed)
, [譯]
重啟自體免疫力 : 運用體操、呼吸法, 克服傳染病、過敏症
[NT 59711] by:
井本邦昭; 龔亭芬
([NT 1579] Language materials, printed)
, [譯]
開店製麵 人氣拉麵店烹調技術 : 排隊名店的「麵條.湯頭.食材.調味醬」製作方法與理念
[NT 59711] by:
旭屋出版編輯部; 龔亭芬; 日本
([NT 1579] Language materials, printed)
, [譯]
了解原理就不會失敗!麵包入門必修課 : 初學者也能在家做出不輸專賣店的麵包
[NT 59711] by:
K. K. baker; 龔亭芬
([NT 1579] Language materials, printed)
, [譯]
比利時糕點師 常溫甜點極致工法 = From the kingdom of Belgium
[NT 59711] by:
Les sens ciel; 龔亭芬
([NT 1579] Language materials, printed)
, [譯]