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飲食文化概論

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47261] Author:	張玉欣,
[NT 47353] Alternative Intellectual Responsibility:	楊秀萍,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北市
[NT 47263] Published:	揚智文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2004[民93]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	10, 306面圖 : 23公分;
[NT 47266] Subject:	飲食(風俗) -
[NT 47266] Subject:	飲食 - 文化 -
[NT 50961] ISBN:	957-818-674-6平裝

飲食文化概論
張, 玉欣

飲食文化概論 / 張玉欣著 ; 楊秀萍著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2004[民93]. - 10, 306面 ; 圖 ; 23公分.
ISBN 957-818-674-6
飲食(風俗)飲食 - 文化

楊, 秀萍

飲食文化概論
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