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書目資訊
Food adulteration and inspection.
概要
作品:
4 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
Food safety in the hospitality industry
by: Knowles, Tim
(書目-語言資料,印刷品)
Chemical contaminants and residues in food
by: Schrenk, Dieter.
(書目-電子資源)
Handbook of food allergen detection and control
by: Flanagan, Simon.
(書目-電子資源)
Food safety, risk intelligence and benchmarking
by: Charlebois, Sylvain
(書目-語言資料,印刷品)
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