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李冠嘉

概要
作品: 11 作品在 11 項出版品 1 種語言
書目資訊
中餐乙級學術科教戰守策(4版) = Kitchens the hub of hotel by: 李冠嘉; 周振文; 古來文 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐飲設備器皿教戰守策＝Kitchens the hub of culinary by: 李冠嘉; 黃幸寓; 王九明 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐旅服務學術科教戰守策(四版) = Your career; Our plan by: 李冠嘉; 劉添仁; 古來生 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
烹飪實務教戰守策 by: 劉敬賢; 邵建華; 李冠嘉 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
餐旅服務學術科教戰守策(七版) by: 李冠嘉; 劉添仁; 古來生 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐飲安全衛生教戰守策 by: 李冠嘉 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
中式烹飪 by: 邵建華; 李冠嘉; 劉敬賢 (書目-語言資料,印刷品) , [編著]
餐飲安全衛生教戰守策(9版) by: 李冠嘉 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
餐旅服務學術科教戰守策 by: 李冠嘉; 劉添仁; 古來生 (書目-語言資料,印刷品) , [著]
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